菜谱大全

做法

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  1.把腊肉洗净

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  2.切片

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  3.锅中到入冷水，放入切好的肉片

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  4.盖上盖子，大火煮30分钟

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  5.把肉捞起来

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  6.装盘备用，把煮肉的汤倒掉

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  7.把腊肉倒在锅里

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  8.炒出油

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  9.辣椒切段

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  10.莴笋切片备用

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  11.倒入锅里煸香

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  12.翻匀

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  13.倒入莴笋翻炒2分钟

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  14.调入少许的盐（因为腊肉本身有盐）

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  15.调入适量的鸡粉

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  16.再调入适量味极鲜翻匀

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  17.完成

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